食品醫藥行業(yè)用粉體殺菌設備介紹

產(chǎn)品概述

小麥粉、米粉、香料等粉狀原料廣泛用于一般食品、保健食品、化妝品、藥品等領(lǐng)域。然而，傳統的粉末滅菌技術(shù)一直無(wú)法進(jìn)行高質(zhì)量的滅菌。

SonicStera 是一種系統，可以執行可靠的滅菌，同時(shí)通過(guò)*不同的滅菌原理最大限度地減少粉末質(zhì)量的劣化。

通過(guò)使用加壓蒸汽對原料表面進(jìn)行極短時(shí)間的加熱，對附著(zhù)在原料上的一般活菌、耐熱菌（孢子形成菌）、大腸菌等細胞內的水分進(jìn)行加熱在預定的壓力下，一種連續的殺菌系統，它用聲波噴嘴將水瞬間釋放到大氣壓中，使細菌細胞中的水迅速沸騰（汽化），破壞組織并殺死它。

■ 特點(diǎn)

1、可以盡量減少原材料的熱處理歷史。

2、原料的加熱/冷卻時(shí)間約為0.3sec，為瞬間。

3. 將粉末直接倒入蒸汽流中進(jìn)行連續加工。

4. *封閉的空間，沒(méi)有污染的風(fēng)險。

5、可以殺滅混合在粉狀原料中的蟲(chóng)卵。

6. 對于設備清洗，使用了使用化學(xué)品和熱水的 CIP 裝置。

7、該裝置運動(dòng)部件少，維護方便。