礱谷機是將稻谷脫去穎殼，制成糙米的糧食加工機械。它能脫去稻谷外殼，減少米粒爆腰和表皮受損，盡量保持糙米完整。主要由料斗進(jìn)料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
 

　　效果分析：
 

　　(1)谷殼內基本不含糧粒(要使谷殼?；緹o(wú)糧粒，盡管現階段大部分米廠(chǎng)都安裝了提糠機或二次吸糠裝置，我們仍然認為操作人員必須精心操作礱谷機才能達到工藝效果)。谷殼分離裝置的工藝效果除了與單位流量有關(guān)外，還同吸口風(fēng)速和我量、出料淌板的長(cháng)度和角度、淌板與三角攔板的間距等因素均有密切關(guān)系。
 

　　(2)回礱谷中含谷殼量應小于0.08%。在工作中必須保證設備的流量均勻，避免流量時(shí)大時(shí)小的現象。當礱谷流量在增減時(shí)，風(fēng)機風(fēng)門(mén)或調風(fēng)板及時(shí)調節，以保持正常的分離效果。應經(jīng)常(特別是剛開(kāi)車(chē)時(shí))檢查出口物料的質(zhì)量情況，發(fā)現不正?，F象時(shí)，應立即調整風(fēng)力。應注意檢查風(fēng)機的轉速，如果風(fēng)機的傳動(dòng)帶松弛而使轉速降低時(shí)，應隨時(shí)采用緊張措施，以免影響工作效果。只要認真操作，回礱谷中含谷殼量一定能達到小于0.08%。
 

　　(3)谷糙混合物中含谷殼量應小于0.05%。當谷糙中含谷殼量大于0.06%時(shí)，將影響谷糙分離設備的工藝效果，其影響后道工序工藝效果，測量值比例為谷糙分離自動(dòng)分解阻力增加0.5%，比例為10:1。膠輥消耗增加1%，比例為20:1，后道工藝產(chǎn)品純度減少0.25%，比例為5:1，總體出品率減少0.25%，比例為5:1。